GEORGES DUBCEUF BEAUJOLAIS NOUVEAU 
60,00 TL *************************** Beaujolais Nouveau Fransa'nın Beaujolais bölgesinde üretilen Gamay üzümlerinden yapılmış bir kırmızı şaraptır. Üzüm, ancak Beaujolais AOC bölgesinden gelmelidir. Yasalara göre, bölgedeki tüm üzümler el ile hasat edilmelidir. Yanlızca birkaç hafta fermente edildekten sonra her yılın Kasım ayının üçüncü Perşembe günü tüm ülkelerde aynı anda satışa sunulur. Bu "Beaujolais Günü" ya da "Beaujolais Nouveau Günü" ‘nde ilk şişeleri almak için şarapseverler adeta yarış içerisine girerler. Her yıl 49 milyon litre civarında üretilen Beaujolais Nouveau neredeyse bölgenin toplam şarap üretiminin yarısını oluşturmaktadır. Beaujolais’nin en iyi üreticilerinden George Duboeuf’tan getirdiğimiz sınırlı sayıdaki Beaujolais Nouveau ile keyifli günler dileriz. “HER REKOLTE ZAMANIN BİR YANSIMASIDIR.” Beaujolais yılda sadece bir kere ve Kasım ayında Üretiliyor. | | | Kırmızı Şarap Yapımı Genelde, kırmızı üzümlerin şırası da açık sarı renklidir. Sıkma işlemi gerçekleşmeden, kırmızı şaraba gerekli renk ve tanenin geçmesi için şıranın bir süre tanelerle birlikte bekletilmesine maserasyon denir. Üzümün cinsine, yapılacak şarabın türüne ve şarap yapımcısının tercihine göre değişen sürelerde gerçekleşen maserasyon boyunca şıra, üzümün cibresinden renk, koku ve lezzetin yanısıra tanen ve dolgunluk kazanır.
Maserasyon süresinin sonunda, taneler şıradan ayrılarak preslere gönderilir. Şıra ise fermantasyonunu tamamlamak üzere fermentasyon tanklarına pompalanır. | | | | | | | Geçerli Sayfa:1 Toplam Sayfa:14 | Toplam :161 Kayıt | | | | | 28.02.2011 tarihinde Resmi Gazete de yayınlanan Torba Kanununun 175 maddesi gereğince internet üzerinden içki satışları yasaklanmıştır.Sitemiz sadece bilgi amaçlı hizmet vermektedir. .jpg)
| KEMER GIDA TAPDK SİCİL NO : 34141822 PİI-34141823 T / 07015980 Pİ | |