GEORGES DUBCEUF BEAUJOLAIS NOUVEAU  60,00 TL *************************** Beaujolais Nouveau Fransa'nın Beaujolais bölgesinde üretilen Gamay üzümlerinden yapılmış bir kırmızı şaraptır. Üzüm, ancak Beaujolais AOC bölgesinden gelmelidir. Yasalara göre, bölgedeki tüm üzümler el ile hasat edilmelidir. Yanlızca birkaç hafta fermente edildekten sonra her yılın Kasım ayının üçüncü Perşembe günü tüm ülkelerde aynı anda satışa sunulur. Bu "Beaujolais Günü" ya da "Beaujolais Nouveau Günü" ‘nde ilk şişeleri almak için şarapseverler adeta yarış içerisine girerler. Her yıl 49 milyon litre civarında üretilen Beaujolais Nouveau neredeyse bölgenin toplam şarap üretiminin yarısını oluşturmaktadır. Beaujolais’nin en iyi üreticilerinden George Duboeuf’tan getirdiğimiz sınırlı sayıdaki Beaujolais Nouveau ile keyifli günler dileriz. “HER REKOLTE ZAMANIN BİR YANSIMASIDIR.” Beaujolais yılda sadece bir kere ve Kasım ayında Üretiliyor. | | | | Sherry(Şeri) Nedir? | | Sherry(şeri), alkol ilave edilmiş İspanyol şarabıdır ve bir aperatif içkidir. Adını İspanya'nın Cadiz bölgesindeki Jerez şehrinden alır. Ağustos ve Eylül aylarında toplanan üzümler iyice şekerlenmesi için güneşe serilirler. Fermantasyon sonrasında ağzı açık olarak ikinci bir fermantasyona tabi tutulan şarabın üzerinde flor denilen beyazımsı bir tabaka oluşur. Diğer şaraplarda bu bozulma, sirkeleşme işareti olsa da bu şarapta bu bölgeye has olan üzümün kabuklarındaki tabii mayanın bu beyazımsı tabakada etkisi vardır. Bu flor denilen tabaka dibe çökerek fıçı veya tanklardan süzüldükten sonra " SOLERA" denilen işleme tabi tutulur. Solera sistemi; fıçıların her sene belirli miktarda şarabı birinden diğerine aktara aktara son fıçıdan çıkarma işlemidir. | | Sherry(Şeri) Kralı Emilio Lustau | | Emilio Lustau S.A 1896 yılında D. José Ruiz - Berdejo y Veyán tarafından Jerez eteklerinin dışında bulunan Nuestra Senora de
la Esperanza bağlarında şeri üreticisi olarak kuruldu.
1950 yılında Lustau dünya çapında şerilerinin ihracatına başlamıştır.
1980 yılında Rafael Balao liderliğinde Lustau en yaratıcı şeri haline gelmiştir. | | | Şeri Üçgeni | | İspanyol yasalarına göre sadece Endülüs'ün (Andalucia) Cadiz bölgesinde Jerez de la Frontera, Sanlúcar de Barrameda und El Puerto de Santa María üçgeninde üretilen şaraplara sherry (şeri) adı verilebilir. Lustau şaraphanesi bu 3 farklı "DO" ile sınıflandırılmış (Denomination of Origin) şehirde Sherry stoğu bulunduran TEK firmadır. | | | Firmanın Başarıları | | 2004 yılında Lustau İspanyol Tarım Bakanlığı tarafından ihracat sektöründe ''En İyi İspanyol Gıda ve Şarap Şirketi'' ile ödüllendirilir.
2005 yılında Lustau Londra da ki Uluslararası şarap yarışmasında (International Wine Challenge) ''Yılın müstahkem şarap üreticisi'' olarak onaylanmıştır.
2007 yılında Lustau Londra da ki Uluslararası şarap yarışmasında (International Wine Challenge) ''Fortified Wine Trophy ","Fino Trophy" ve "Oloroso Trophy(ganimet)'' elde etmiştir. | | | | | | | | Geçerli Sayfa:1 Toplam Sayfa:1 | Toplam :6 Kayıt | | | | | 28.02.2011 tarihinde Resmi Gazete de yayınlanan Torba Kanununun 175 maddesi gereğince internet üzerinden içki satışları yasaklanmıştır.Sitemiz sadece bilgi amaçlı hizmet vermektedir. .jpg)
| KEMER GIDA TAPDK SİCİL NO : 34141822 PİI-34141823 T / 07015980 Pİ | |